Carne asada con Sal Así

Ingredientes

• 2 bistecs de res (lomo, sobrebarriga o el corte de tu preferencia)
• 2 cucharadas de aceite
• Sal Así al gusto

Preparación

1. Frota los bistecs con aceite y espolvorea Sal Así generosamente por ambos lados.
2. Deja reposar a temperatura ambiente 10 minutos para que la carne absorba el sabor.
3. Asa en una parrilla o sartén bien caliente, 3-4 minutos por cada lado para término medio.
4. Deja reposar la carne 5 minutos antes de cortarla, para conservar sus jugos.
5. Sirve acompañada de papas o vegetales asados.