Pescado al horno con Sal Así

Ingredientes

• 2 filetes de pescado blanco (mero, tilapia o corvina)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Jugo de ½ limón
• Sal Así al gusto
• Vegetales al gusto para acompañar (espárragos, tomates cherry, calabacín)

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Frota los filetes con aceite de oliva y jugo de limón.
3. Espolvorea Sal Así generosamente sobre ambos lados del pescado.
4. Coloca el pescado en una bandeja junto con los vegetales, también sazonados con Sal Así.
5. Hornea 12-15 minutos, hasta que el pescado esté opaco y se desprenda fácilmente con un tenedor.
6. Sirve caliente con un toque extra de limón.